Planificar un encuentro en Buenos Aires, sin importar la escala, suele representar un desafío. Querés impresionar a tus invitados, y los detalles resultan abrumadores. Y en el centro de todo buen festejo está la propuesta gastronómica. El dilema es el de siempre: o te pasás dos días en la cocina y te perdés tu propia reunión, o acabás comp